Blog de Horta + Sá

Superalimentos: El Ajo

Emparentado con las cebollas, chalotas, puerros y cebollino, el ajo ha sido un alimento básico durante miles de años...

Pesticidas Alteran el Cerebro de las Abejas

La vida de las abejas está estrechamente ligada a la del resto de los seres vivos incluyendo, naturalmente, a los...

Secretos de Longevidad de Bernardo Lapallo

Pocas personas más autorizadas para hablar de secretos de longevidad como Bernardo Lapallo, ciudadano estadounidense...

El Vergonzoso Márketing de La Industria Alimentaria al Descubierto

Como presentación de los alimentos que consumimos están las etiquetas. Ellas son la fuente de información principal...

La Verdad del Foie Gras

No es un video agradable de ver. Pero es lo que hay.

¿Volverás a comer foie gras?

Al Rico Paraguayo: Sano y Natural

Una fruta que empieza ahora a recogerse a finales de Mayo es el paraguayo. Los paraguayos son una fruta deliciosa...

El Puerro y Sus Propiedades

El puerro o ajo puerro, cuyo nombre científico es Allium ampeloprasum porrum. Se trata de una hortaliza que aporta...

La Piedra de Alumbre: Un Desodorante Natural y Eficaz

Las axilas: una zona de nuestro cuerpo altamente permeable, sensible y muy cercana a ganglios linfáticos es...

Sal Marina vs Sal Común

El otro día nos envió un amigo un correo electrónico hablando de las importantes diferencias entre la sal marina y la...

El Problema Real del Fraude de La Carne de Caballo

A ver si por una vez intentamos no engañarnos y no dejar que nos engañen. De repente suena un escándalo alimentario y...