Que tu alimento sea tu medicina

La Soberanía Alimentaria AmenazadaPublicado por Emilie Poulain el 12 de Mayo, 2012

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¿Qué Es La Soberanía Alimentaria?

Segun la Declaración de Nyéléni (Movimiento Europeo para la soberanía alimentaria) esta es:

"El derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y de las empresas. Defiende los intereses de, e incluye a, las futuras generaciones. Nos ofrece una estrategia para resistir y desmantelar el comercio libre y corporativo y el régimen alimentario actual, y para encauzar los sistemas alimentarios, agrícolas, pastoriles y de pesca para que pasen a estar gestionados por los productores y productoras locales. La soberanía alimentaria da prioridad a las economías locales y a los mercados locales y nacionales, y otorga el poder a lo/as campesino/as y a la agricultura familiar, la pesca artesanal y el pastoreo tradicional, y coloca la producción alimentaria, la distribución y el consumo sobre la base de la sostenibilidad medioambiental, social y económica. La soberanía alimentaria promueve el comercio transparente, que garantiza ingresos dignos para todos los pueblos, y los derechos de lo/as consumidores para controlar su propia alimentación y nutrición. Garantiza que los derechos de acceso y a la gestión de nuestra tierra, de nuestros territorios, nuestras aguas, nuestras semillas, nuestro ganado y la biodiversidad, estén en manos de aquellos que producimos los alimentos. La soberanía alimentaría supone nuevas relaciones sociales libres de opresión y desigualdades entre los hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases sociales y generaciones."

Para Saber Más

Nyéléni (Movimiento Europeo para la soberanía alimentaria)

http://www.nyelenieurope.net

Leer su plan de acción en Español (se puede descargar también desde su página web).

Dejamos aquí este interesante vídeo informativo producido por la organización Attac. En él se habla del tema de la PAC Política Agrícola Común), que se está discutiendo en la Unión Europea:


Contacto

Teléfono: 981 285 021