Blog de Horta + Sá

Cangrejos y Crustaceos También Sienten El Dolor

Aún hay personas a las que esta noticia le parecerá una tontería. Pero no olvidemos que la insensibilidad hacia el...

El Grelo, Una Verdura Sabrosa y Sana

Carnavales en Galicia... época de laconadas y... ¡de grelos!

La verdad es que es la verdura gallega por excelencia, y...

7º Congreso Internacional de Medicina Ambiental

Los días 22, 23 y 24 de noviembre tendrá lugar en Madrid el Séptimo Congreso Internacional de Medicina Ambiental....

Naranjas y Mandarinas: Tus Aliadas Invernales

Llegó el invierno, el frío y los temporales y con ellos los catarros y resfriados. La naturaleza nos brinda todo...

Contribuyendo Con Las Tres 'R's

Hace un par de semanas planteamos la siguiente pregunta en nuestra cuenta de Facebook:

"Teniendo en cuenta el enlace...

La Berza y Sus Beneficios

La berza o col de hoja es una verdura de temporada imprescindible en los meses de otoño e invierno. Es una planta...

El Tupinambo: Un Tubérculo Apto para Diabéticos

Hoy queremos hablaros de un tubérculo poco conocido pero con unas propiedades estupendas: el tupinambo.

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¿Son o No Son Los Alimentos Ecológicos Más Nutritivos?

Hace un par de semanas se publicó un revisión de estudios sobre alimentos ecológicos[1]. Entre otras cosas concluye...

La Única Guerra Útil

La única guerra útil, la única guerra con sentido es la del ser humano por ayudar a la Tierra a recuperar sus...

La Soberanía Alimentaria Amenazada

¿Qué Es La Soberanía Alimentaria?

Segun la Declaración de Nyéléni (Movimiento Europeo para la soberanía alimentaria)...