May your food be your medicine

Horta + Sá Blog

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Superalimentos: El Ajo

March 28, 2017

Emparentado con las cebollas, chalotas, puerros y cebollino, el ajo ha sido un alimento básico durante miles de años...

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Pesticidas Alteran el Cerebro de las Abejas

June 15, 2015

La vida de las abejas está estrechamente ligada a la del resto de los seres vivos incluyendo, naturalmente, a los...

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Secretos de Longevidad de Bernardo Lapallo

January 7, 2015

Pocas personas más autorizadas para hablar de secretos de longevidad como Bernardo Lapallo, ciudadano estadounidense...

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El Vergonzoso Márketing de La Industria Alimentaria al Descubierto

June 11, 2014

Como presentación de los alimentos que consumimos están las etiquetas. Ellas son la fuente de información principal...

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La Verdad del Foie Gras

June 10, 2013

No es un video agradable de ver. Pero es lo que hay.

¿Volverás a comer foie gras?

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Al Rico Paraguayo: Sano y Natural

May 28, 2013

Una fruta que empieza ahora a recogerse a finales de Mayo es el paraguayo. Los paraguayos son una fruta deliciosa...

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El Puerro y Sus Propiedades

May 16, 2013

El puerro o ajo puerro, cuyo nombre científico es Allium ampeloprasum porrum. Se trata de una hortaliza que aporta...

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La Piedra de Alumbre: Un Desodorante Natural y Eficaz

April 9, 2013

Las axilas: una zona de nuestro cuerpo altamente permeable, sensible y muy cercana a ganglios linfáticos es...

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Sal Marina vs Sal Común

March 6, 2013

El otro día nos envió un amigo un correo electrónico hablando de las importantes diferencias entre la sal marina y la...

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El Problema Real del Fraude de La Carne de Caballo

February 27, 2013

A ver si por una vez intentamos no engañarnos y no dejar que nos engañen. De repente suena un escándalo alimentario y...

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